拼音zǐ cài
注音ㄗˇ ㄘㄞˋ
词性名词
⒈ 紫菜属植物的通称。
英laver;
⒈ 一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质,可供食用。
引明 李时珍 《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“紫菜生 南海 中,附石,正青色,取而乾之,则紫色。”
⒈ 植物名。紫菜科紫菜属,产于浅海的一种红藻。紫红色,形扁平,边缘呈波浪状,可供食用。
英语flavored roasted seaweed, generic term for edible seaweed, Japanese: nori
德语Rotalgen ( eßbarer Algen, lat. Rhodoplantae ) (S, Ess), Zǐcài, Purpurtang ( Rotalgen, eßbare Algen, lat. Porphyra Tenera ) (S, Ess)
法语algue comestible
1.紫菜蕴含丰富纤维素及矿物质,可帮助排走身体内废物及积聚的水分,从而有瘦腿之效。
2.冬季严寒,人体的甲状腺素具有产热效应,而碘是合成甲状腺素不可少的“原料”,可吃海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。